Skip to content

دکتر سیما مرادی

دکترای دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات، تهران، ایران

آدرس پستی

تهران، شهرک غرب، خیابان ایران زمین، خیابان گلستان، برج مهستان (ج1)، پلاک 862، طبقه 9
کد پستی: 14658-36443

دکترای دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران، ایران 2009-20015 (DVM).

عنوان رساله دکتری : بررسی مدت ماندگاری خاویار Acipenser persicus بسته بندی نانو نقره با مقایسه بسته بندی معمولی

استاد راهنما: دکتر مطلبی 

مشاور: دکتر رکنی

مقالات و کتب

  •  فرهنگ لغت ایمنی غذا (ناشر: WFSO). 2011. امیرعلی انور، حامد اهری، سیما مرادی، ویراستار علمی: دکتر حبیب الله هدایت

  • استانداردهای بین المللی مدیریت ایمنی مواد غذایی ناشر: سازمان تحقیقات شیلات ایران ).1388.

  • طراحی و استانداردهای آزمایشگاه شیمیایی و میکروبی. ناشر: دانشگاه تهران و ناشر دکتر نیک خواه. 1389.

  • تضمین کیفیت غذا (ترجمه و انتشارات دانشگاه آزاد 1390).

  • استانداردهای کنترل کیفیت آزمایشگاه مواد غذایی (ناشر: دانشگاه عضد-1393).

  • روش تحقیق علوم غذایی (تحت ارجاع توسط دانشگاه تهران)

مقالات کنفرانس داخلی و ارائه ها:

  •  استخراج DNA استافیلوکوکوس SPP با ذوب و انجماد سلولی برای تشخیص مولکولی (5 کنگره ملی بیماریهای مشترک انسان و دام (1386).

  • تنظیم تشخیص مولکولی در استافیلوکوکوس SPP. با استفاده از ژن 23S rRNA و مقایسه با نتایج کشت سلولی (پنجمین کنگره ملی بیماری های مشترک انسان و دام) (2007).

  • بررسی تابش گاما (γ) در مواد غذایی آلوده با اشریشیا کلی (پانزدهمین کنگره دامپزشکی تهران – ایران) (1387).

  • تشخیص آنتی بیوگرام استافیلوکوکوس اورئوس در نمونه های شیر غیر پاستوریزه استان تهران محدود و مقایسه با کشت باکتریایی (پانزدهمین کنگره دامپزشکی تهران – ایران) (1387).

  • بررسی اثر بازدارنده رشد رنگ حاوی نانو نقره بر روی p.aeroginosa. (دومین کنگره میکروبیولوژی سیلینکال ایران 7-9 مهر 1387).

  • بررسی اثرات بازدارنده رشد ذرات نقره بر باکتری E.coli. (دومین کنگره میکروبیولوژی سیلینکال ایران 7-9 مهر 1387)

  •  افزایش ماندگاری خاویار ایران با استفاده از پوشش‌های بسته‌بندی نانو نقره مبتنی بر دی اکسید تیتانیوم (همایش ایمنی غذایی دانشگاه آزاد اسلامی در سال 1390).

کنگره های بین المللی:

  • Detection , Antibiogram Of STAPHYLOCOCCUS AUREUS In Non Pasteurized Milk Samples From Tehran Province Restricts
    And Compare To Bacterial Culture. .( IUMS 2008 , International congress of bacteriology and applied microbiology)- Turkey -Istanbul
  • Effects of gamma rays in E.coli stagnant water and change in to usable water.(IUMS 2008 , International congress of bacteriology and applied microbiology)- Turkey –Istanbul.
  • Nanozeolite biochemical and antimicrobial roles in poultry and domestic animals food.( Nanotech Northem Europe 2008, Denmark –Copenhagen.)
  • Nanotechnology Applications in Veterinary Medicine.( Nanotech Northem Europe 2008, Denmark –Copenhagen.)
  • Nanocid biocochemical and antibacterial properties.( Nanotech Northem Europe 2008, Denmark –Copenhagen.)

مقالات ISI

  • Ahari H, Razavilar V, Motalebi A, Akbari-adergani B, Anvar A, Shahbazadeh D, et al. Short Communication: DNA Extraction Using Liquid Nitrogen in Staphylococcus aureus. Iranian Journal of Fisheries Sciences. 2012; 11(4):926-9.
  • Gamma irradiation for eradication of coliforms from food plant water sources (see food journal ,under refering.) Nano – silver packaging on Iranian caviar(For increasing the shelf life)-by lambert university publisher, 2014.

پتنت

  •  FORMULATION OF SAFFRON AND A METHOD OF PREPARATION THEREOF, Ahari, Hamed; Anvar, AmirAli; Rahimian, Mahdi; Allahyaribeik, Sara; Moradi, Sima, US Patent, Patent Number: US 10,953,065B2, Application Number: 17/086,763
  • FORMULATION OF SAFFRON AND A METHOD OF PREPARATION THEREOF, Ahari, Hamed; Anvar, AmirAli; Rahimian, Mahdi; Allahyaribeik, Sara; Moradi, Sima, PCT, Application Number: PCT/IB2020/061605
  • WATER-IN-OIL NANO-EMULSION OF SAFFRON AND A METHOD OF PREPARING THEREOF; Ahari, Hamed; Anvar, AmirAli; Rahimian, Mahdi; Allahyaribeik, Sara; Moradi, Sima, US Patent, Patent Number: US 0161987/2021B2, Application Number: 17/174,340
  • PRODUCING IRANIAN SAFFRON (CROCUS SATIVUS L.) NANO-EMULSION USING EPI METHOD FOR INCREASING THE SHELF LIFE ON FOOD INDUSTRY. Ahari, Hamed; Allahyaribeik, Sara; Anvar, Amir Ali; Rahimian, Mahdi; Moradi, Sima. Gold Medal in Internation Invention and Innovation Competition, July, 18-20, 2021, Geneva, Switzerland
  • باشگاه پژوهشگران جوان (عضو فعال باشگاه).
  • جامعه ایرانی نانو (عضو عادی).
  •  انجمن دامپزشکی ایران (عضو عادی).
  •  انجمن بیوتکنولوژی ایران (عضو شهرستانها).
  • عضو سازمان جهانی ایمنی مواد غذایی.(عضو).
  •  عضو انجمن علوم غذایی

آخرین مقالات برتر دکتر سیما مرادی